Lo pan ner - I pani delle Alpi

14 / 15 ottobre 2017 - Vallé d'Aoste

Dopo il grande successo riscosso dalla prima edizione, torna anche quest'anno la festa transfrontaliera Lo pan ner - I pani delle Alpi!

Il 14 ottobre 2017, i forni dei villaggi di 50 comuni valdostani - in concomitanza con quelli della regione Lombardia e della Valposchiavo (Grigioni) - si accenderanno per cuocere il tradizionale pane nero, pane semplice, fatto di frumento e di segale poco lievitato, adatto all'alimentazione delle famiglie che, in passato, per molti mesi dell'anno si trovavano nell'isolamento invernale.

Sarà, dunque, riproposta quest'antica tradizione all'insegna della cultura, che ha il profumo e il sapore della convivialità e della vita comunitaria.

Per questo, come per la passata edizione, il francoprovenzale sarà presente come altro prezioso tassello della cultura immateriale valdostana da conservare, valorizzare e tramandare.

Tante le iniziative a carattere culturale in programma che privilegeranno per quanto possibile la lingua francoprovenzale.

In particolare, tratto dall'importante lavoro di ricerca dell'Atlas des Patois Valdotains, verrà presentato per la prima volta al pubblico un assaggio dell'imponente repertorio linguistico etnografico legato al tema del pane.

Non perdete, dunque, queste interessanti iniziative!

Per conoscere la mappa dei comuni coinvolti e il programma dettagliato, visitate il sito http://www.lopanner.com/2017vda/.