(patoué de Tsaensoù)
Quechtchonnéo adréchà i queumeue de la Val d'Outa pe cougnitre la prézanse de foo pe couéye lo pan, de meleun pe molì le séréal é de tsan vagnà de séréal deun lo térritouéo réjonal, pe euna retsertse etnografeucca si l'alimentachón pe valorizì eun partiqueuillì lo « Pan nèe ».
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