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crama

panna nel Dizionario del patois francoprovenzale del comune di Quart

n f
Comune: Quart
Fonte 1: Elena Chenal
Ambito 1: L'alimentazione > Gli alimenti
Ambito 2: Ricerche semantiche specifiche > Alla latteria - il latte e i suoi derivati
Fra
crème
(n f )
Ita
panna
(n f )

crama sing

Esempio: divijì la crama di lasì
Fra
séparer la crème du lait
Ita
separare la panna dal latte

Testi

Eun mervèilleu polaillì

... Djanie l’è trouae-se dedeun an drola situachoùn : comèn dzouvre tchoueu sise-z-où ? Lèi bastae pamì de le baillì i-z-eun é i-z-atre, de fî de-z-omelette, d’apréstì de tourte… Adón Coco, la pi saenta, lèi proupouze an soluchoùn gourmanda : aprestì la crème de Cogne, an spésialitoù fita ató de lasì, de crama, de-z-où é de chocolà. ...

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