Non perdete il nuovo appuntamento con la rubrica “Alimentazione contadina” tratta dall’omonimo volume, fresco di menzione all’edizione 2024 del Prix littéraire René Willien, a cura di Alexis Bétemps, Marilisa Letey, Joseph Péaquin, Fabienne D’Oddoz e con le immagini di Thibault Nieudan.
Questo mese vi portiamo alla scoperta della coltivazione delle castagne in Valle d’Aosta attraverso un suggestivo percorso fotografico.