Il percorso alla scoperta delle tradizioni alimentari della Valle d'Aosta continua con una tappa dedicata alla grappa.
Questo mese, infatti, il focus si sposta sulla produzione della celebre bevanda, presentata attraverso gli scatti di Thibault Nieudan, realizzati per il progetto Alpfoodway. Immagini che catturano l'essenza di questa tradizione, parte integrante del patrimonio culturale valdostano.