écouét

petit-lait du sérac dans le Dictionnaire du patois francoprovençal de la commune de Sarre

n f

Commune: Sarre

Source 1: Atlas des patois valdôtains - Vol. 1 - Région autonome Vallée d'Aoste - Le Château, 2020

Inventaire lexical: Recherches lexicales spécifiques > A la laiterie - le lait et ses dérivés

Fra

petit-lait du sérac

(n m )

Ita

siero della ricotta

(n m )

Exemple: l'écouét

Fra

verser le petit-lait du sérac dans le seau

Ita

versare il siero della ricotta nel secchio

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