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bezé

babeurre (petit-lait du beurre) dans le Dictionnaire du patois francoprovençal de la commune de Valtournenche

n m
Commune: Valtournenche
Source 1: Atlas des patois valdôtains - Vol. 1 - Région autonome Vallée d'Aoste - Le Château, 2020
Inventaire lexical: Recherches lexicales spécifiques > A la laiterie - le lait et ses dérivés
Fra
babeurre (petit-lait du beurre)
(n m )
Ita
latticello
(n m )

bezé simple - sing

Exemple: lo bezé
Fra
sortir le babeurre par le trou de la baratte
Ita
far uscire il latticello dal foro dalla zangola