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bon-é

présure acide (aisy) dans le Dictionnaire du patois francoprovençal de la commune de Rhêmes-Saint-Georges

n m
Commune: Rhêmes-Saint-Georges
Source 1: Atlas des patois valdôtains - Vol. 1 - Région autonome Vallée d'Aoste - Le Château, 2020
Inventaire lexical 1: Recherches lexicales spécifiques > A la laiterie - les pièces, les meubles et l'outillage
Inventaire lexical 2: Recherches lexicales spécifiques > A la laiterie - le lait et ses dérivés
Fra
présure acide (aisy)
(n f )
Ita
caglio acido
(n m )

bon-é simple - sing

Exemple: lo bon-é
Fra
verser la présure dans le petit-lait
Ita
versare il caglio nel siero