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bro'a

brossa (crème du petit-lait) dans le Dictionnaire du patois francoprovençal de la commune de Fénis

n f
Commune: Fénis
Source 1: Atlas des patois valdôtains - Vol. 1 - Région autonome Vallée d'Aoste - Le Château, 2020
Inventaire lexical 1: L'alimentation > Les aliments
Inventaire lexical 2: Recherches lexicales spécifiques > A la laiterie - le lait et ses dérivés
Fra
brossa (crème du petit-lait)
(n f )
Ita
brossa (panna del siero del latte)
(n f )

bro'a simple - sing

Exemple: la bro'a
Fra
manger polenta et brossa
Ita
mangiare polenta e brossa