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caille

présure animale dans le Dictionnaire du patois francoprovençal de la commune de Saint-Oyen

n m
Commune: Saint-Oyen
Source 1: Atlas des patois valdôtains - Vol. 1 - Région autonome Vallée d'Aoste - Le Château, 2020
Inventaire lexical 1: Recherches lexicales spécifiques > A la laiterie - les pièces, les meubles et l'outillage
Inventaire lexical 2: Recherches lexicales spécifiques > A la laiterie - le lait et ses dérivés
Fra
présure animale
(n f )
Ita
caglio di origine animale
(périphrase nominale )

caille simple - sing

Exemple: lo caille
Fra
préparer la présure comme autrefois
Ita
preparare il caglio come una volta