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crappa

crasse (du beurre clarifié) dans le Dictionnaire du patois francoprovençal de la commune de Cogne

n f
Commune: Cogne
Source 1: Atlas des patois valdôtains - Vol. 1 - Région autonome Vallée d'Aoste - Le Château, 2020
Fra
crasse (du beurre clarifié)
(n f )
Ita
residuo solido del burro chiarificato
(périphrase nominale )

crappa simple - sing

Exemple: la crappa
Fra
enlever la crasse du beurre clarifié
Ita
il residuo solido del burro chiarificato