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fiocca

crème fouettée dans le Dictionnaire du patois francoprovençal de la commune de Valtournenche

n f
fiocca (photo : Cesare Cossavella)
Commune: Valtournenche
Source 1: Yvonne Barmasse
Inventaire lexical 1: L'alimentation > Les plats et les produits du terroir
Inventaire lexical 2: Recherches lexicales spécifiques > La filière du lait - le lait et ses dérivés
Fra
crème fouettée
(n f )
Ita
panna montata
(n f )

fiocca sing

Exemple: fae la fiocca
Fra
préparer la crème fouettée
Ita
preparare la panna montata
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