fiocca

crème fouettée dans le Dictionnaire du patois francoprovençal de la commune de Valpelline

n f

Commune: Valpelline

Source 1: Agnès Ansermin

Inventaire lexical 1: L'alimentation > Les plats et les produits du terroir

Inventaire lexical 2: Recherches lexicales spécifiques > La filière du lait - le lait et ses dérivés

Fra

crème fouettée

(n f )

Ita

panna montata

(n f )

Exemple: apresté la fiocca

Fra

préparer la crème fouettée

Ita

preparare la panna montata

Textes

... Mammagràn a l’ombra Fouette la fiocca pe lo sezeleun d’aàn. ...