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fontin-a

fontine dans le Dictionnaire du patois francoprovençal de la commune de Valpelline

n f
fontin-a (Région autonome Vallée d'Aoste - Archives Lo Gnalèi - photo : Bruno Domaine )
Commune: Valpelline
Source 1: Agnès Ansermin
Inventaire lexical 1: L'alimentation > Les plats et les produits du terroir
Inventaire lexical 2: Recherches lexicales spécifiques > La filière du lait - le lait et ses dérivés
Fra
fontine
(n f )
Ita
fontina
(n f )

fontin-a sing

Exemple: euntané an fontin-a
Fra
entamer une fontine
Ita
intaccare una fontina

fontin-e pl

Exemple: le fontin-e
Fra
les fontines
Ita
le fontine

Textes

La seuppa vapelenentse (sepetta)

... Apresté le fette de fontin-a copae totte apeprè égale comme épessaou (2 – 3 mm). ...

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