ézì

présure acide (aisy) dans le Dictionnaire du patois francoprovençal de la commune de La Salle

n m

Commune: La Salle

Source 1: Atlas des patois valdôtains - Vol. 1 - Région autonome Vallée d'Aoste - Le Château, 2020

Inventaire lexical 1: Recherches lexicales spécifiques > A la laiterie - les pièces, les meubles et l'outillage

Inventaire lexical 2: Recherches lexicales spécifiques > A la laiterie - le lait et ses dérivés

Fra

présure acide (aisy)

(n f )

Ita

caglio acido

(n m )

Exemple: l'ézì

Fra

verser la présure dans le petit-lait

Ita

versare il caglio nel siero

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