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L’alimentation paysanne : la culture de la pomme de terre

20 juin 2024

alimentation paysanne

Le voyage à la découverte des traditions alimentaires de la Vallée d'Aoste se poursuit avec une étape consacrée à la culture de la pomme de terre.

Dans cette nouvelle sortie l’une des productions d’excellence de la Vallée d’Aoste sera présentée à travers les photographies de Thibault Nieudan, réalisées dans le cadre du projet Alpfoodway. Des images qui capturent l'essence de cette tradition, partie intégrante du patrimoine culturel de la Vallée d'Aoste.