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Lo pan ner - Le pain des Alpes : édition 2023

14 / 15 octobre 2023

Lo pan ner

Le 14 et 15 octobre, se renouvelle le rendez-vous avec Lo pan ner - Les pains des Alpes.

Les fours des hameaux de 50 communes valdôtaines - mais aussi de plusieurs communes de la région Lombardie et du Val Poschiavo du Canton suisse des Grisons - cuiront le traditionnel pain noir à base de farine de froment et de seigle ; ce pain peu levé était idéal pour l'alimentation des familles, autrefois isolées durant tout l'hiver.

Cette manifestation fait revivre une ancienne coutume, qui rappelle la vie communautaire, la convivialité, mais aussi la culture d'antan.

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